Проект «Сайгатская заваруха»

Проект «Сайгатская заваруха» направлен на популяризацию традиционных семейных ценностей через знакомство жителей Чайковского городского округа с семейными обрядами, обычаями и традициями народной кухни.

В рамках проекта были изготовлены по размерам заказчика, доставлены  и смонтированы музейные витрины для размещения выставочных предметов. Оплачены услуги выездной кухни.

Заключительным мероприятием проекта стал семейный праздник «Сайгатская заваруха», который состоялся на территории этнографического отдела МБУК «Чайковский историко – художественный музей» по адресу ул. Гагарина, 100.

Гости праздника узнали о роли каши в русской культуре, связанных с ней обрядах и семейных традициях, на выставке «С нами кашу сваришь» познакомились с глиняной посудой для приготовления пищи в русской печи. Фольклорный коллектив «Барабушка» показал обряд «Бабины каши». На дегустационной площадке можно было принять участие в конкурсе «Семейная каша» и выбрать из 40 блюд, приготовленных по особому семейному рецепту, самое уникальное.

Праздник «Сайгатская заваруха» стал интерактивной площадкой для семей Чайковского городского округа по передаче кулинарных традиций.